Samodzielność jest ważna w życiu codziennym
In vino Veritas innymi słowy prawda w winie. To legendarne łacińskie przysłowie. Żeby zapoznać walory wina trzeba je degustować. A wina są jakkolwiek różne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich typach win i ceni ich walory wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niebezproblemowe zajęcie, ponieważ nie każdy ma tak właściwy smak i nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów i typów win – należałoby zacząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie tylko od jakości oraz smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Jednakowoż jakość wina zależy też od wielu znaczących szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A oryginalni koneserzy wina potrafią rozróżniać nawet małe detale w winach. A to potrzebuje niewątpliwie wrażliwości smakowej, ale również dobrej wiedzy. Żeby zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie powinno się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Żeby docenić plusy smakowe wina, musi być ono schłodzone do trafnej temperatury.
1. felietony
2. spis tresci
3. felietony
4. wpisy
5. wpisy